Granini

Fruit bestaat in vele soorten. Sommige types en soorten zijn enkel goed om naar te kijken, andere zijn heerlijk om te eten. Enkel een klein deel is geschikt voor het perfecte sap. Dat is het fruit dat we uitkiezen voor Granini – zelfs als het er soms een beetje vreemd uitziet of uw aandacht niet zouden hebben gewekt in de winkel.
Ondanks de lange relatie die we hebben met veel van onze trouwe partners, laten we hen geregeld controleren door onafhankelijke kwaliteitsinstanties.
Nooit kopen we goedkoop fruit op korte termijn. We onderzoeken iedere oogst grondig om aan onze uiterst hoge kwaliteitseisen te kunnen voldoen.
Pas als het fruit de volledige reeks van smaak-, ingrediënten- en microbiologische testen heeft doorstaan, kan het “Granini-fruit” genoemd worden.

Bij Granini investeren we niet enkel in uitstekende grondstoffen, maar ook in ideeën en technologie om het beste uit deze grondstoffen te halen. Gezien onze focus op fruit en onze mogelijkheden om fundamenteel onderzoek te verrichten, hebben we onszelf altijd beschouwd als voorlopers in technologie. Iets wat – naar onze mening – de enige garantie is voor topkwaliteit op lange termijn.
Reeds in de vroege jaren 50 ontwikkelden we nieuwe methodes voor de verwerking en productie van sappen. Begin de jaren 60 waren we pioniers in het kweken van sinaasappelen in Brazilië. In de jaren 70 waren we de top inzake vitaminebehoud in vruchtensappen.
Granini was het eerste sap in Duitsland dat verkocht werd in lichte en milieuvriendelijke petflessen. Reeds vanaf het prille begin waren deze flessen vervaardigd in speciale multilayer kwaliteit om de smaak en de zorgvuldig gekozen ingrediënten te beschermen. De laatste jaren zijn we de voorlopers geworden in koude steriele afvulling van sappen, een vulproces dat bijzondere zorg besteedt aan het fruit. Een andere innovatieve technologie stelt ons in staat het vruchtvlees ultrafijn te verwerken, waardoor een nieuw type sap het levenslicht zag: aangenaam in de mond en nog intenser van smaak.
Zodra er weer een nieuwe uitvinding is die de kwaliteit van onze producten nog kan verbeteren, kunt u ervan opaan dat Granini de eerste zal zijn om die toe te passen.

Heel veel knowhow en passie vindt u terug in iedere nieuwe smaak van Granini, in iedere afzonderlijke fles. Met trots kunnen we zeggen dat veel van onze Granini-medewerkers reeds enkele tientallen jaren bij ons werken. Hun gemeenschappelijke ervaring onderscheidt ons familiaal bedrijf van de vele anonieme bedrijven.
Bij het uitdenken van nieuwe recepten maken we telkens meer dan 70 verschillende mengelingen om de beste combinatie te vinden van de bijna 150 verschillende ingrediënten, en om te bepalen welke specifieke fruitsoort ons veeleisend proefpanel het meest bevredigt. Dit panel is samengesteld uit getalenteerde fruitsommeliers met een uiterst fijne neus en smaak.
Eenmaal de perfecte smaak bereikt is, wordt alles in het werk gesteld om die te behouden tot in zijn kleinste nuances. Ieder Granini-sap ondergaat een 50-tal testen gedurende het productieproces.
Alle sappen worden afgevuld in propere ruimtes en worden scrupuleus getest vooraleer ze ons bedrijventerrein verlaten. Zelfs nadien blijven we de sappen volgen waar we zoveel zorg aan besteed hebben: ons computergestuurd trackingsysteem laat toe onze sappen te volgen van bij de leverancier tot in het schap.

Onze jarenlange ervaring leert ons hoe belangrijk het is het juiste evenwicht te vinden tussen alle elementen. We zijn ervan overtuigd dat dat zich niet beperkt tot ons natuurlijke product maar tot de hele natuur. Dat is ook waarom ecologische inspanningen een fundamentele rol spelen in ons denken en doen. Bijvoorbeeld waren we in 2001 het eerste bedrijf dat de eco-audit EMAS II met glans doorstond. Ecologische richtlijnen zijn er voor al onze medewerkers en voor ieder departement. Regelmatig worden onze mensen op training gestuurd en we werven milieu-experten aan, wiens verantwoordelijkheid het is om afval te vermijden en te scheiden, water- en energieverbruik te verminderen en algemeen de vervuiling tot een minimum te herleiden. Als verantwoorde burgers promoten we eveneens duurzaamheid op sociaal vlak. We zijn een leidend lid van het SGF-initiatief (Sure, Global, Fair). Leden van deze organisatie (meer dan 600 bedrijven verspreid over 50 landen) benadrukken het belang van een ethische gedragscode. Die houdt in: een hele reeks regels over het sociale gedrag, de werkomstandigheden, fair trade en duurzaamheid. Bij Granini beschouwen we deze elementen als essentieel voor onze kwaliteitsgarantie, omdat we er sterk van overtuigd zijn dat het merk Granini positieve en aangename emoties moet losweken bij mensen, om het even wanneer of hoe ze met Granini in aanraking komen.